Le parc<\/h1><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Un doux mariage entre le v\u00e9g\u00e9tal et le min\u00e9ral<\/h3><\/div>De par son histoire, les murs de l\u2019abbaye de Saint-Maurice ont \u00e9t\u00e9 colonis\u00e9s \u00e0 mesure que la structure s\u2019est alt\u00e9r\u00e9e dans le temps. Les terrasses, vestiges de la p\u00e9riode des moines, ont \u00e9t\u00e9 am\u00e9nag\u00e9es pour cultiver et canaliser l\u2019eau. Les murs de sout\u00e8nement facilitent l\u2019acc\u00e8s aux terres, tandis que la pierre emmagasine la chaleur du jour pour la restituer la nuit, cr\u00e9ant ainsi un microclimat propice \u00e0 la croissance.<\/p><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>
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<\/span><\/div><\/div><\/div>De style Renaissance, le jardin a \u00e9t\u00e9 con\u00e7u en 1710 avec la plantation d\u2019une all\u00e9e de 25 ifs menant aux ruines romantiques. Ces ifs ont \u00e9t\u00e9 fa\u00e7onn\u00e9s en topiaire pendant pr\u00e8s de trois si\u00e8cles, prenant la forme de pions d\u2019\u00e9checs. Des vues anciennes t\u00e9moignent de cette longue tradition de taille, qui s\u2019est maintenue jusqu\u2019au d\u00e9part de Paul Herv\u00e9, le dernier exploitant agricole, en 1961. <\/p><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
\u00c0 proximit\u00e9 des vestiges de l\u2019abbaye, un monumental platane \u00e9voque le pass\u00e9 aristocratique du lieu, qui s\u2019est transform\u00e9 en vill\u00e9giature au cours du 19\u00e8me si\u00e8cle. Cet arbre, \u00e0 l\u2019impressionnante base, \u00e9tait \u00e0 l\u2019origine accompagn\u00e9 d\u2019un tilleul aujourd\u2019hui disparu. Ces deux arbres avaient \u00e9t\u00e9 choisis pour le bapt\u00eame du fils du jardinier, n\u00e9 dans l\u2019orangerie le 3 novembre 1877. Mme Lorois, la ch\u00e2telaine, avait souhait\u00e9 \u00eatre sa marraine et planter ces deux arbres en l\u2019honneur du nouveau-n\u00e9. La famille Lorois a \u00e9galement contribu\u00e9 \u00e0 l\u2019introduction de plusieurs s\u00e9quoias, magnolias, et tilleuls.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>
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<\/span><\/div><\/div><\/div>Dans les ann\u00e9es 60 \u00e0 70, le parc a connu une p\u00e9riode de d\u00e9labrement et de friche. Souvent \u00e9tiquet\u00e9s comme terrains vagues, ces espaces se sont rapidement transform\u00e9s en refuges de la biodiversit\u00e9<\/b>, devenant des lieux d\u2019expression libre de la nature. Ce sanctuaire abonde en esp\u00e8ces animales et v\u00e9g\u00e9tales, refl\u00e9tant notre histoire. La pr\u00e9sence de la v\u00e9g\u00e9tation sur le patrimoine b\u00e2ti cr\u00e9e une ambiance romantique qui \u00e9voque les diff\u00e9rentes \u00e9poques.<\/span><\/p><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>D\u00e8s l\u2019acquisition du site par le Conservatoire du littoral et sa gestion par la commune de Clohars-Carno\u00ebt, un travail de restauration a \u00e9t\u00e9 entrepris pour consolider et pr\u00e9server l\u2019existant. L\u2019objectif atteint, nous nous engageons \u00e0 entretenir et g\u00e9rer ces terrains en m\u00ealant la nature sauvage \u00e0 l\u2019horticulture, afin de conserver la lisibilit\u00e9 des diff\u00e9rentes p\u00e9riodes.<\/p>\n
Lors de l\u2019acquisition, un verger conservatoire a \u00e9t\u00e9 plant\u00e9<\/b>, en clin d\u2019\u0153il \u00e0 notre territoire et \u00e0 la pratique cidricole. Ce verger, constitu\u00e9 de vari\u00e9t\u00e9s locales, s\u2019\u00e9tend sur nos terrasses surplombant les m\u00e9andres de la La\u00efta, notre fleuve c\u00f4tier. \u00c0 la suite d\u2019un appel \u00e0 projets, la micro-cidrerie \u201cDes Bouteilles \u00e0 l\u2019Am\u00e8re\u201d valorise nos pommes, donnant naissance \u00e0 la cuv\u00e9e La\u00efta, un cidre parcellaire \u00e9labor\u00e9 avec soin. Vous pouvez retrouver le fruit de cette collaboration en vente directe \u00e0 l\u2019accueil du site<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>![](\"https:\/\/abbayesaintmaurice.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/verger.jpg\" "\\"verger\\"")
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Un doux mariage entre le v\u00e9g\u00e9tal et le min\u00e9ral<\/h3><\/div>De par son histoire, les murs de l\u2019abbaye de Saint-Maurice ont \u00e9t\u00e9 colonis\u00e9s \u00e0 mesure que la structure s\u2019est alt\u00e9r\u00e9e dans le temps. Les terrasses, vestiges de la p\u00e9riode des moines, ont \u00e9t\u00e9 am\u00e9nag\u00e9es pour cultiver et canaliser l\u2019eau. Les murs de sout\u00e8nement facilitent l\u2019acc\u00e8s aux terres, tandis que la pierre emmagasine la chaleur du jour pour la restituer la nuit, cr\u00e9ant ainsi un microclimat propice \u00e0 la croissance.<\/p><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>
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\u00c0 proximit\u00e9 des vestiges de l\u2019abbaye, un monumental platane \u00e9voque le pass\u00e9 aristocratique du lieu, qui s\u2019est transform\u00e9 en vill\u00e9giature au cours du 19\u00e8me si\u00e8cle. Cet arbre, \u00e0 l\u2019impressionnante base, \u00e9tait \u00e0 l\u2019origine accompagn\u00e9 d\u2019un tilleul aujourd\u2019hui disparu. Ces deux arbres avaient \u00e9t\u00e9 choisis pour le bapt\u00eame du fils du jardinier, n\u00e9 dans l\u2019orangerie le 3 novembre 1877. Mme Lorois, la ch\u00e2telaine, avait souhait\u00e9 \u00eatre sa marraine et planter ces deux arbres en l\u2019honneur du nouveau-n\u00e9. La famille Lorois a \u00e9galement contribu\u00e9 \u00e0 l\u2019introduction de plusieurs s\u00e9quoias, magnolias, et tilleuls.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>
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Lors de l\u2019acquisition, un verger conservatoire a \u00e9t\u00e9 plant\u00e9<\/b>, en clin d\u2019\u0153il \u00e0 notre territoire et \u00e0 la pratique cidricole. Ce verger, constitu\u00e9 de vari\u00e9t\u00e9s locales, s\u2019\u00e9tend sur nos terrasses surplombant les m\u00e9andres de la La\u00efta, notre fleuve c\u00f4tier. \u00c0 la suite d\u2019un appel \u00e0 projets, la micro-cidrerie \u201cDes Bouteilles \u00e0 l\u2019Am\u00e8re\u201d valorise nos pommes, donnant naissance \u00e0 la cuv\u00e9e La\u00efta, un cidre parcellaire \u00e9labor\u00e9 avec soin. Vous pouvez retrouver le fruit de cette collaboration en vente directe \u00e0 l\u2019accueil du site<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/span><\/div><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":523,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"100-width.php","meta":{"_EventAllDay":false,"_EventTimezone":"","_EventStartDate":"","_EventEndDate":"","_EventStartDateUTC":"","_EventEndDateUTC":"","_EventShowMap":false,"_EventShowMapLink":false,"_EventURL":"","_EventCost":"","_EventCostDescription":"","_EventCurrencySymbol":"","_EventCurrencyCode":"","_EventCurrencyPosition":"","_EventDateTimeSeparator":"","_EventTimeRangeSeparator":"","_EventOrganizerID":[],"_EventVenueID":[],"_OrganizerEmail":"","_OrganizerPhone":"","_OrganizerWebsite":"","_VenueAddress":"","_VenueCity":"","_VenueCountry":"","_VenueProvince":"","_VenueState":"","_VenueZip":"","_VenuePhone":"","_VenueURL":"","_VenueStateProvince":"","_VenueLat":"","_VenueLng":"","_VenueShowMap":false,"_VenueShowMapLink":false,"footnotes":""},"class_list":["post-850","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/abbayesaintmaurice.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/850","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/abbayesaintmaurice.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/abbayesaintmaurice.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abbayesaintmaurice.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abbayesaintmaurice.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=850"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/abbayesaintmaurice.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/850\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":908,"href":"https:\/\/abbayesaintmaurice.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/850\/revisions\/908"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abbayesaintmaurice.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/523"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/abbayesaintmaurice.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=850"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
De par son histoire, les murs de l\u2019abbaye de Saint-Maurice ont \u00e9t\u00e9 colonis\u00e9s \u00e0 mesure que la structure s\u2019est alt\u00e9r\u00e9e dans le temps. Les terrasses, vestiges de la p\u00e9riode des moines, ont \u00e9t\u00e9 am\u00e9nag\u00e9es pour cultiver et canaliser l\u2019eau. Les murs de sout\u00e8nement facilitent l\u2019acc\u00e8s aux terres, tandis que la pierre emmagasine la chaleur du jour pour la restituer la nuit, cr\u00e9ant ainsi un microclimat propice \u00e0 la croissance.<\/p><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>
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\u00c0 proximit\u00e9 des vestiges de l\u2019abbaye, un monumental platane \u00e9voque le pass\u00e9 aristocratique du lieu, qui s\u2019est transform\u00e9 en vill\u00e9giature au cours du 19\u00e8me si\u00e8cle. Cet arbre, \u00e0 l\u2019impressionnante base, \u00e9tait \u00e0 l\u2019origine accompagn\u00e9 d\u2019un tilleul aujourd\u2019hui disparu. Ces deux arbres avaient \u00e9t\u00e9 choisis pour le bapt\u00eame du fils du jardinier, n\u00e9 dans l\u2019orangerie le 3 novembre 1877. Mme Lorois, la ch\u00e2telaine, avait souhait\u00e9 \u00eatre sa marraine et planter ces deux arbres en l\u2019honneur du nouveau-n\u00e9. La famille Lorois a \u00e9galement contribu\u00e9 \u00e0 l\u2019introduction de plusieurs s\u00e9quoias, magnolias, et tilleuls.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>
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